sábado, 22 de septiembre de 2012

ALGUNAS TARTAS


En la bakery hay pocos, muy pocos ratos muertos, por no decir ninguno. Siempre hay algo que hacer. Cuando no son encargos, son provisiones para vender en la tienda y cuando no, preparar los talleres, sacar hacia adelante nuevos proyectos, realizar inventario, limpiar, papeleo... pero hoy son las 23.00 y tengo todo "casi" listo, solo me queda esperar a que se termine de hornear un bizcocho de limón que huele de maravilla y mientras tanto... os enseño algunas de las últimas tartas. He realizado muchísimas más pero... el ritmo,a veces, es tan frenético que ni tiempo para fotografiarlas hay, y es una pena, porque parece que si tengo una foto, las recuerdo mejor.

La primera, de inspiración oriental, surgió a raíz de comprarme una plantilla de estarcido con una rama de almendro (o cerezo, no se) el caso es que fue verla y surgió la inspiración.


Esta pareja hacían 25 años de casados y sus hijos le regalaron una tarta donde aparecieran ellos con su pasión, cantar en una coral. Así de elegantes van a sus conciertos.


Otra para celebrar las bodas de plata, pero mucho más colorida. Me gustó muchísimo el resultado. Me inspiré en una tarta que encontré en una página de internet (lo siento, no recuerdo el nombre) y las vaquitas me parecieron muy simpáticas.



Ya sabéis de mi pasión por los gatos a si que esta tarta me divirtió especialmente, sencilla pero a la clienta le gustó mucho.


Cuando el cliente sabe lo que quiere es fácil plasmarlo en una tarta (bueno, no siempre porque hay cada cosa...) pero el problema llega cuando no lo tiene claro y no te da muchos datos para conseguir hacer la tarta que la persona desea recibir. Fue el caso de esta última. Querían algo elegante para una señora mayor y se me ocurrió que un estarcido en tonos pastel sería lo más adecuado.

27 comentarios:

  1. Son todas muy bonitas. Ya veo que tienes mucho éxito, es que te lo mereces.
    Besos.

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  2. Preciosas!! aunque no soy de animales...me quedo con la del gatito...esas huellas me han calado ja ja ja besitos

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  3. Todas preciosas, pero me encanta especialmente las de las vaquitas!
    Besitos linda.

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  4. Vaya tartas más bonitas, no me extraña que tengas éxito, besos
    Sofia
    Milideasmilproyectos

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  5. Me quedo sin palabras, preciosas todas!! La primera es increíblemente bonita, eres una artista!!
    Besos

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  6. que bonitas, a mi la de las vaquitas es la que más me gusta!! las demás geniales también! y me alegro de que no tengas ratos muertos, eso es buena señal!! :)

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  7. ¡Cuánto movimiento, si que así da gusto. Preciosas tus creaciones!. Un besote,

    www.cocinaamiga.com

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  8. Son muy bonitas, me alegra que tengas tanto trabajo, eso es buenísimo, así que aprovechar el tirón que ya habrá tiempo para descansar. Un abrazo guapa

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  9. Buaaaaaaaaaa, la de inspiración oriental con la chinita me ha dejado absolutamente maravillada, que preciosidad por favor!!!

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  10. Preciosas, Virginia... qué lástima que no estés en Madrid!

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  11. Virginia, pásate por mi blog... tienes un premio esperándote..

    http://lascositasdelanena24.blogspot.com.es/

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  12. Todas bonitas pero la primera es una monada! Felicidades artista!

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  13. Sólo con la foto de la primera tarta, me has dejado encantada! Me hago seguidora para no perderme tus nuevas obras!
    http://azucarymantequilla.blogspot.com.es/

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  14. Holaaaa Vrginia...me alegro muchísimo de que te vaya bien...lo sabia y además te lo mereces. Me encanta todo lo que haces y las tartas preciosas.
    Tengo pendiente una visita...no se me ha olvidado.
    Besitos

    Noelia

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  15. Hola Virginia, espero que te vaya todo bien, me imagino que estaras muy liada con la tienda. Suerte y un beso

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  16. Esa tarta tampoco la habrás hecho tu no??

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  17. VIRGINIAROBAFOTOS!!!!!!!!!!!!!!!

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  18. hola niñaaa desde luego vaya tartas, eres toda una artista, un besazo

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  19. Que bonitas TODAS!! Nosotros nos quedamos con la del toro y la vaquita, os encanta el color!!

    Besos desdeazucar

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  20. Pero buenooooo!!! Virginia que bueno volver a verte!!!! ;) veo que estás hecha una pastelera maravillosa, que trabajas a tope y sigues teniendo ese buen gusto que te caracterizó siempre!!!!
    La tarta del estarcido japonés es divina..todas lo son, pero esa me enamoró, es tan delicada!!!!!
    Nos volvemos a ver pronto chiki..y que sigas trabajando tanto y tan bien!!!!!!

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  21. Unas tartas preciosas, te han quedado de lujo.
    Besos

    lagalletarota.blogspot.com

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