CROISSANT DE PECHUGA DE PAVO Y HUEVO COCIDO

Tal y como dice el título de la receta, esta "receta" no tiene mucho más. Se trata de un rico bocadillo, o tentempie ligero y rápido. Es uno de mis favoritos, me encanta para una cena rápida y a mi chico, sustituyendo el huevo por una loncha de queso para un largo y tranquilo desayuno de sábado.

Whole Kitchen nos propone un concurso estupendo, que estoy siguiendo atentamente porque me encantan los bocadillos, y todos los que están concursando son estupendos. Podemos participar hasta el 1 de mayo. Este es el primero de los bocadillos con los que participo ya que se pueden presentar 2 recetas y tengo en mente alguno más.

Los regalos son muy interesantes a si que os animo a que visiteis la página. No creo que ninguno de vosotros no conozca Whole Kitchen, sus retos dulces y salados (cada fin de mes llenamos la blogbosfera de la misma receta) y su revista pero por si acaso, podeis acceder pinchando aquí.

Ingredientes:

• 1 Croissant (en mi caso lo he comprado en la panaderia donde voy a desayunar todos los días, me encantan, están buenísismos)


• Mayonesa


• 1 huevo cocido


• 3 lonchas de pechuga de pavo Pavofrío

Cocemos el huevo. Lo enfriamos y lo pelamos, cortandolo en lonchas.

Abrimos el croissant al medio, lo untamos con mayonesa y lo cubrimos con la pechuga de pavo, metiendo en medio las lonchas de huevo cocido.

Espero que os guste tanto como a mi.