Supongo que para casi todos, nuestro padre es el mejor del mundo, pues para mi también. Si hubiera tenido que responder a esta pregunta hace 15 años, tal vez la respuesta no hubiese sido tan contundente porque él siempre fue un padre recto y estricto y yo, una adolescente que queria salir y disfrutar de la vida. Sin embargo, y como ya le dije el otro día, soy lo que soy gracias a él, gracias a la educación que me dio, a los muchos sacrificios que ha hecho y a los valores que me ha inculcado.Toda esta introdución viene porque hoy es el cumpleaños de mi padre. Cumple 55 años y lo celebramos el sábado. Fuimos a cenar al restaurante Capitol, en Zamora, donde disfrutamos de una rica ensalada, unos chipirones con cebolla confitada, un foie con una salsa de frutos rojos, algún entrante más y en mi caso un solomillo al hojaldre con una salsa de puerros que estaba buenísmo. Si teneis pensado ir a Zamora, os recomiendo este restaurante, a nosotros nos encanta. Una cuidada carta, un servicio excelente y un precio asequible.
El postre fue la tarta que veis. La verdad es que no tuve mucho tiempo de prepararla pero no queria que mi padre, que es supergoloso, se quedara sin su tarta. La base es un MSC de chocolate relleno de mermelada de frambuesa y cubierto con ganaché de chocolate. El tractor era un MSC con gotas de chocolate, relleno de crema de limón cubierto con leche condensada.
Él es agricultor y ganadero y se ha pasado muchas horas de su vida en este vehiculo a si que pensé que le podría gustar.
Y ahora que digo gotas de chocolate, estas gotas llegaron a casa vía el pucherete de Mari. Carmén organizó un concurso para celebrar su cumpleblog y ¡fui la ganadora del primer premio! Os dejo la foto que Carmen publicó en su blog, porque, con la emoción de recibir el paquete se me olvidó hacerle una foto y algunas de las cosas ya las he gastado o usado. Carmen, te cojo prestada la foto y muchas gracias por todo!
Muchas felicidades papá y, una vez más gracias por todo. Te quiero!
